বাদাম খাওয়া এতো উপকারী জানতেন কি?

নিশ্চয়ই জানেন, সুস্থতাই সকল সুখের মূল। তবে এর জন্য জানা চাই সুস্থ থাকার মন্ত্র। নইলে নানান রোগ শরীরে বাসা বাঁধবে।  সুস্থ থাকতে চাইলে প্রথমে খেয়াল দিতে হবে আপনার খাদ্যাভ্যাসের প্রতি। কারণ একমাত্র সঠিক খাবারই পারে আপনাকে সুস্থ রাখতে।

চিকিৎসকরাও বলে থাকেন, আপনার ফুড হ্যাবিটই আপনাকে রাখতে পারে সুস্থ। তাই কী খাচ্ছেন, কী পান করছেন সেটার খেয়াল রাখা খুবই জরুরি। নইলেও ঘটতে পারে বিপদ। স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ না করার ফলে মারাত্মক রোগে দেহ আক্রান্ত হয়ে পড়বে।

চিকিৎসকরা মনে করেন, রোজকার খাদ্যতালিকায় যদি সম পরিমাণ প্রোটিন, ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেড থাকে তাহলে সুস্থ থাকাটা কোনো ব্যাপারই নয় ৷ তবে আমরা ঠিক জানি না, কী কী খেলে রোজকার খাবারে মধ্যে দিয়ে আমাদের শরীরে সঠিক পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেড প্রবেশ করবে? 

জানেন কি, প্রকৃতিতে এমন কিছু খাবার রয়েছে, যা খুব সহজেই এই সব ঘাটতি পূরণ করতে পারে। যা সহজলভ্য ও সহজপাচ্য। আর চিকিৎসকদের মতে, এর মধ্যে বাদাম হল সবচেয়ে বেশি গুণাগুণযুক্ত ফল। চলুন জেনে নেয়া যাক বাদামের উপকারিতা- 

> ডাক্তাররা বলেন, বাদামের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে গুড কোলেস্টরাল রয়েছে ৷ যা শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। বাদামের মধ্যে রয়েছে সি-রিঅ্যাক্টিভ প্রোটিন, ইন্টারলিউকিন। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।

> বাদাম খেলে হৃদপিন্ড সক্রিয় থাকে।

> নিয়মিত বাদাম খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।

> রক্তে শর্করা পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে বাদাম।

> খাদ্যতালিকায় বাদাম রাখুন। কারণ এতে হাড় শক্ত হয়।

> বাদামে থাকা প্রাকৃতিক তেল ত্বককে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।

> বাদাম খেলে দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ হয়। 

> স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও বাদামের উপকারিতা প্রচুর।