রান্নার ভুল শুধরে নিন সহজ উপায়ে

সবাই ব্যস্ত, দিনগুলো যেন ৩০ ঘণ্টার হলে বেশ হতো। কিছু হলেই খাওয়ার সময় নাই, ঘুমানোর সময় নাই, বেড়াতে যাওয়ার সময় নাই এমন কি প্রিয় মানুষদের ফোন করে একটু কথা বলার মতো সময়ও নাই অনেকের।

১১:৪৪ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

একটি সম্পর্ক যখন গড়া হয়, কখনোই বিচ্ছেদের কথা ভাবা হয় না। তবে বাস্তবতা হচ্ছে অনেক সম্পর্কই শেষ পর্যন্ত বিচ্ছেদে গড়ায়। অনেক সময়ই যার মূলে থাকে ইগো। 

১১:৪৩ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

শীতের ফ্যাশন নিয়ে আজকাল এক্সপেরিমেন্ট বা পরীক্ষা-নিরীক্ষা হচ্ছে। আগে শীতে শাড়ির সঙ্গে শাল ছাড়া তেমন কোনো বৈচিত্র্য দেখা যেত না। 

১১:৪১ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

শীতে যেকোনো অনুষ্ঠানে বা রেগুলার অফিস করার সময়ও টাই পরা হয়। স্মার্ট লুক পেতে এবং ফ্যাশন ঠিক রাখতে টাই পছন্দের সময় আধুনিক কাট, রঙ ও কাপড় সবই খেয়াল করতে হয়।

১১:৪০ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

ক্যানসার কেন হয় তার সুনির্দিষ্ট কারণ এখনও প্রমাণিত হয়নি। নানা কারণেই এটি হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে জিনগত ও পরিবেশগত কারণেও ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

১০:৩১ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

শীতের শুষ্ক আবহাওয়া রুক্ষ ও নির্জীব করে তোলে ত্বক। এ সময়ে সবার ত্বকে টান তো ধরেই, কারও কারও ত্বকে ফাটলও ধরে। তাই শীতকালে ত্বকের বাড়তি যত্নের প্রয়োজন হয়। দরকার হয় ময়শ্চারাইজারের।

১০:১৬ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

এই শুষ্ক আবহাওয়ায় নিজেকে ময়েশ্চারাইজ রাখতে বডি লোশনই ভরসা। তবে বাজারের বিভিন্ন ক্ষতিকারক রাসায়নিক দিয়ে তৈরি এসব নামীদামী লোশন।
এগুলো ত্বকের বিভিন্ন অ্যালার্জি জাতীয় সমস্যার জন্য দায়ী।

০৯:৩৮ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

হাত ভর্তি কাঁচের চুড়ি আর কপালে ছোট্ট একটি টিপ! এতেই যেন বাঙালি নারীর সৌন্দর্য ফুটে উঠে। বিশেষ দিনগুলোতে শাড়ির সঙ্গে মিলিয়ে হাতে চুড়ি ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। এবারের বিজয় দিবসে নিজেকে কীভাবে সাজাবেন ভেবেছেন কিছু? 

০৯:৩৭ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

মনের আয়না বলা হয় চোখকে। শরীরের এই অঙ্গটি দেখেই অনেক কিছু বলে দেয়া যায়। চোখের ভাষাই বলে দিতে পারে আপনার স্বভাব।  নিউ সাউথ ওয়েলস বিশ্ববিদ্যালয় এবং ক্যুইন্সল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের মনঃস্তত্ত্ববিদরা যৌথভাবে একটি প্রতিবেদন প্রস্তুত করেছে

০৯:৩৫ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

এখন বিয়ের মৌসুম। শীত শীত আমেজের সঙ্গে পড়েছে বিয়ের ধুম। বিয়ের পর প্রত্যেকটি নারীকেই নতুন জীবনে পদার্পণ কতে হয়। নতুন ঘর নতুন সদস্য সবার সঙ্গেই নিজেকে মানিয়ে নিতে হয়।

০৯:৩৩ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

স্কুলে মাস্টারমশাইয়ের কানমলা খাননি এমন মানুষ কমই আছেন। আবার দুষ্টুমি করলেই কান ধরে উঠবস করানোর শাস্তি তো অতিপরিচিত ঘটনা। কিন্তু জানেন কি, কান ধরে উঠবস করার উপকারিতা অনেক।

০৯:৩২ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

লাউ খুবই মজার একটি সবজি। শীতে এর চাহিদাও বেড়ে যায় দ্বিগুণ। তাছাড়া নানা পুষ্টিগুণেও পরিপূর্ণ লাউ। অনেকেই নানা ভাবে লাউ রান্না করে খেয়ে থাকেন।

০৯:৩১ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

সফলতা প্রতিটি মানুষেরই স্বপ্ন। নিজের জীবনে সাফল্য আনতে তাইতো চেষ্টারও কমতি থাকে না। জীবনের চলার গতিতে সব কিছুতেই সাফল্য আনতে পারলে পুরো জীবনটাই সুখময় হয়ে ওঠে।

০৯:৩০ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

বিভিন্ন প্রসাধনী মাখলেই কি ত্বক সুন্দর হয়? এটি অবশ্যই ভুল ধারণা। কারণ বাহ্যিক সৌন্দর্যের স্থায়িত্ব সাময়িক সময়ের জন্য। তাই ভেতর থেকে ত্বককে স্বাস্থ্যবান ও সুন্দর করতে প্রয়োজন বিশেষ দাওয়াই। 

০৯:২৯ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

রান্না ঘরের সব কাজের মধ্যে কঠিন কাজটি হচ্ছে হাঁড়ি-পাতিল পরিষ্কার করা। বিশেষ করে হাঁড়ি পুড়ে গেলে বা কালি পড়ে গেলে এই সমস্যা বেশি হয়। তখনই জামেলা বেড়ে যায়।

০৯:২৭ এএম, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ রোববার

কনকনে ঠান্ডায় লেপ বা কম্বলের মধ্যে গুটিসুটি হয়ে ঘুমানোর আরামের সঙ্গে অন্য কিছুর তুলনাই হয়না। তবে আগের বছর ব্যবহারের পর হয়তো লেপ কম্বলগুলো উঠিয়ে রাখা হয়েছিল।

১১:২২ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

রমণীদের শাড়ি গয়নার পাশাপাশি ঘর সাজানোর জিনিসের প্রতি আগ্রহও কম নয়। সাধ্যের মধ্যে থেকে নিজের ঘরকে এমনকি নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো তারা ঠিকই খুঁজে নেন।

১১:১৪ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

বন্ধু-বান্ধব জীবনের এমন একটি অংশ, যারা প্রতিটি মুহূর্ত আনন্দে পরিপূর্ণ করে তোলে। আবার বিপদে পড়লে বন্ধুরাই পেছনে না থেকে সবার আগে ঝাঁপিয়ে পড়ে।

১১:১০ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

শীত মানেই যেন বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠার উৎসব। চালের গুঁড়া, আটা বা ময়দা দিয়ে ঝাল বা মিষ্টি পিঠা সকাল সন্ধ্যা রয়েছেই। প্রিয় পিঠার তালিকায় চিতই রয়েছে অনেকেরই। সেটা ভর্তা দিয়ে হোক আর ঘন দুধে ভেজানো দুটোই খুব পছন্দ সবার। 

১১:০৯ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

কান ধরে ওঠবোস মানে কোন শাস্তির ব্যাপার। স্কুলজীবনে এই ব্যাপারটি বেশি ঘটে থাকে। রাগী স্যার বা ম্যাডামরা শাস্তি হিসেবে কান ধরে ওঠবোস করান। অপরাধ করলে শুধু স্কুলে নয়

১০:৫৮ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

সাধারণত শিশুরা যেকোনো হালুয়া খেতে পছন্দ করে। শরীর সুস্থ রাখতে ডিমের উপকারিতা অনস্বীকার্য। এতে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন ছাড়াও যেসব উপাদান রয়েছে সেগুলো সুস্থ দেহ গঠনে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

১০:৪৭ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

সুন্দর পৃথিবীতে সবাই বেশি দিন বাঁচতে চায়। কিন্তু অনেক সময় নানা রকম শারীরিক সমস্যা সেই ইচ্ছার পথে বাঁধা হয়ে দাঁড়ায়। ফলে বেঁচে থাকার ইচ্ছাটাই ক্রমশ হারাতে বসে মানুষ। একটি গবেষণায় বেশি দিন বাঁচার একটি উপায় বের হয়েছে।

১০:৪১ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

প্লাস্টিকের বোতলে আমরা অনেকেই পানি খাই, পানি ভরে রাখি। শুধু তাই নয়, প্লাস্টিকের তৈরি পাত্রে খাবার রাখি। অনেকেই হয়তো খেয়াল করেছেন, প্রতিটি প্লাস্টিকের বোতল বা পাত্রের নিচে ত্রিভুজাকৃতি ছাঁচের মধ্যে কিছু নম্বর লেখা থাকে।

১০:০৮ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার

শীতকাল রুক্ষ ও শুষ্ক করে দেয় ত্বক। টান পড়া থেকে শুরু করে ত্বকে ফাটলও ধরে এ সময়ে। তাই শীতে ত্বকের একটু বাড়তি যত্ন ও পরিচর্যার প্রয়োজন পড়ে। কেননা আর্দ্রতা কমতে থাকলে এর খারাপ প্রভাব পড়বেই আপনার ত্বকে।

১০:০৭ এএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৯ শনিবার