যে ফলেই দৃষ্টিশক্তি বাড়বে দ্বিগুণ

বর্তমানে চোখের সমস্যায় ছোট বড় প্রায় সবাই ভুগে থাকেন। এছাড়াও হৃদযন্ত্র, ত্বক, চুল বা চোখ, সব কিছুর জন্যই উপকারী হলো কালো আঙুর। ইউরোপে ছয় থেকে সাত হাজার বছর আগে প্রথম কালো আঙুরের চাষ শুরু হয়। এমনটাই বলা হয়েছে ইতিহাসে। বাংলাদেশ ও এর পার্শ্ববর্তী দেশগুলোতে সবুজ আঙুরের চেয়ে কালো আঙুরের জনপ্রিয়তা তুলনামূলক কম।  

তবে পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর কালো আঙুর খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। শুধু হার্ট বা ত্বকই নয়, দৃষ্টিশক্তি থেকে শুরু করে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এমনই বেশ কিছু শারীরিক সমস্যায় দারুণ কাজ দেয় এই আঙুর। জেনে নিন কালো আঙুরের কিছু গুণ-

১. কালো আঙুরে থাকা লুটেন এবং জিয়াজ্যানথিন নামের দু'টি উপাদান আমাদের দৃষ্টিশক্তি প্রখর করতে সাহায্য করে।

২. ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর কালো আঙুর ত্বকে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এর ফলে বলিরেখা, কালো ছোপ, শুষ্ক ত্বকের বিভিন্ন সমস্যায় কালো আঙুর খুবই উপকারী।

৩. কালো আঙুরে রয়েছে ভিটামিন সি, কে এবং এ যা দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়াও এই আঙুরের ফ্ল্যাবনয়েডস, খনিজ, অর্গ্যানিক অ্যাসিড কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা ও কিডনির বিভিন্ন সমস্যায় ভালো কাজ দেয়।