গরমে দেহে সতেজতা ফিরিয়ে আনবে ভ্যানিলা কোল্ড কফি

জ্যৈষ্ঠের এই সময়টায় বাইরে বেশ গরম। এ দিকে, অনেক দিন লকডাউনে থেকে শরীর মন সব কেমন যেন ক্লান্ত মনে হচ্ছে? এই সময়ে টনিকের কাজ করবে এক মগ ভ্যানিলা কোল্ড কফি। মুহূর্তেই দেহে সতেজতা ফিরিয়ে আনবে এটি। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ

* কফি ২ চা-চামচ

* কফিমেট আধা কাপ

* কনডেন্সমিল্ক আধা কাপ

* ঠাণ্ডা তরল দুধ ২ কাপ

* গরম পানি ১ কাপ

* চিনি- ২ টেবিল চামচ

* ভ্যানিলা সিরাপ ২ চা চামচ

* বরফ টুকরো ইচ্ছামতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

প্রথমে ১ কাপ গরম পানিতে কফি, কফিমেট ও চিনি মিশিয়ে নিন। মেশানো কফি, বরফ, ভ্যানিলা সিরাপ, তরল দুধ ও কনডেন্সমিল্ক একসঙ্গে মিশিয়ে ফেনা ওঠা পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।

এরপর স্বচ্ছ গ্লাসে ঢেলে ফেনার ওপর শুকনো কফি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি। ক্লান্তি দূর করে মুহূর্তেই আপনাকে চাঙা করে তুলবে এটি।