গরম দুধের সঙ্গে এক চিমটে দারুচিনি এর কত গুণ জানেন?
সিলেট সমাচার
প্রকাশিত: ৩০ আগস্ট ২০২০
দারুচিনির গন্ধটা খুবই সুন্দর, তার সঙ্গে এই মশলার স্বাদটাও বেশ ভালো। খাদ্যকে সুস্বাদু ও সুগন্ধ যুক্ত করে তোলার জন্য প্রায়ই রান্নায় এর ব্যবহার করা হয়। তবে এই মশলার মধ্যে যে কত ধরনের স্বাস্থ্য গুণ আছে তা বোধহয় অনেকেরই জানা নেই। দুধের সঙ্গে এই মশলা মিলিয়ে নিলে যে আশ্চর্যজনক লাভ হতে পারে তা জানাটা খুবই জরুরি।
দুধের যে অনেক গুণ তা আমরা সকলেই জানি। কিন্তু দুধের সঙ্গে সামান্য দারুচিনি মেশালে আপনি তার থেকে কী কী ভাবে উপকার পেতে পারেন তা জানেন কী? দুধ ক্যালসিয়ামের উৎস, তার সাথে দারুচিনি মেশালে আপনার মেটাবলিজম মাত্রা বৃদ্ধি পাবে, সেই সঙ্গে আপনি পেতে পারেন প্রোটিন, ভিটামিন বি ১২,পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, থায়ামিন, ভিটামিন এ এবং সেলিনিয়ম।
তাছাড়াও এর অন্য বহু পুষ্টিকর গুণও আছে। তাই দুধের সঙ্গে দারুচিনি মেশালে শক্তি আরও কয়েক গুণ বৃদ্ধি পাবে। তাই ছোটো থেকেই বাচ্চার মধ্যে এই রকম একটা স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গড়ে তোলার চেষ্টা করুন।
দারুচিনি যুক্ত দুধের গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন...
প্রতিদিন সুন্দর ঘুমের জন্য
রাতে ঘুমের আগে যদি দুধ পানের অভ্যাস থাকে তাহলে খুবই ভালো, আর যদি না থাকে তাহলে আজ থেকেই অভ্যাস করে ফেলুন। তবে অবশ্যই তাতে এক চিমটে দারুচিনি মশলা মেশাতে ভুলবেন না। এতে করে আপনার অনিদ্রা জনিত সমস্যা দূর হবে, আপনি প্রতিদিন রাতে সুন্দর ঘুমের পর সকালে উঠে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবেন।
পরিপাক ক্ষমতা বাড়ায়
এক গ্লাস দুধে এক চিমটে দারুচিনি মিশিয়ে নিন, রাতের খাওয়ার পর শুধু দুধের বদলে এই দুধ পান করুন। আর দেখুন এর কত উপকারিতা। আপনার যদি গ্যাস অম্বলের সমস্যা থাকে তাহলে এর সাহায্যে রেহাই পেতে পারেন। সেই সঙ্গে এই দুধ আপনার খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করবে। তাই প্রতিদিন শোয়ার আগে এই দুধ পান করুন।
মেটাবোলিজম বৃদ্ধিতে সহায়তা
দারুচিনি যুক্ত দুধ ওজন কমাতে সাহায্য করে। দুধের সঙ্গে দারুচিনির মিশ্রণ ওজন কমানোর বিষয়ে সুষম আহার বলা যেতে পারে। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য এই দুধ ওষুধের কাজ করবে।
সর্দি-কাশির জন্য উপযুক্ত ওষুধ
সর্দি-কাশির জন্য এই মিশ্রণ ওষুধের মতো। গরম দুধের সঙ্গে দারুচিনি এন্টিএক্সিডেন্টের কাজ করে। এই পানীয় আপনাকে সর্দি-কাশির থেকে সহজেই বাঁচাতে পারে। বহুদিন ধরে শরীরের কোনও বেদনায় ভুগছেন, এর থেকে সহজেই রেহাই পেতে পারেন দারুচিনিযুক্ত দুধ খেলে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে
যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য এই দুধ খুবই উপকারী। এই দুধ আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা নিয়মিত এই দুধ পান করলে অবশ্যই লাভবান হবেন।
কীভাবে তৈরি করবেন দারুচিনি মেশানো দুধ
এক কাপ দুধে এক থেকে দুই চামচ দারুচিনি পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। প্রতিদিন রাতে শোয়ার আগে পান করুন। এই দুধ আপনি খেতেই পারেন, কোনও ক্ষতির সম্ভাবনা নেই। তবে প্রয়োজনে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করতে পারেন।
- মোবাইল ডেটা দ্রুত শেষ হচ্ছে? যা করলে বাঁচবে খরচ
- যতবার সরকারে এসেছি ততবার শ্রমিকদের মজুরি বাড়িয়েছি : প্রধানমন্ত্রী
- হাওরে ধান কেটে বাড়ি ফিরে মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়লেন যুবক
- যশোরে তাপমাত্রা উঠল ৪৩.৮ ডিগ্রি সেলসিয়াসে
- বন্যা এড়াতে সুরমা খনন: ৪ মাসের কাজ শেষ হয়নি ১৫ মাসেও
- ধোপাগুলে ট্রাক-অটিরিকশা সংঘর্ষে নিহত ২
- স্কুল ছাত্র তানভীর হত্যা মামলায় ৩ জনের মৃত্যুদণ্ড
- শাল্লায় আচরনবিধি লঙ্ঘনের দায়ে চেয়ারম্যান প্রার্থীকে অর্থদণ্ড
- সুনামগঞ্জে ধর্ষণের পর কলেজ ছাত্রীকে খুন, অভিযুক্ত গ্রেপ্তার
- হাঁস পাচ্ছে জুড়ীর ২৮০ পরিবার
- ফের প্রশান্তির বৃষ্টিতে ভিজল সিলেট
- বিয়ানীবাজারে অর্ধশত খালের দুরবস্থা, বিপদে কৃষকেরা
- চ্যাম্পিয়ন্স লিগ/ ভিনিসিয়াসের জোড়া গোলে বায়ার্ন-রিয়ালের ড্র
- যুক্তরাষ্ট্রে নিহত দুই বাঙালি হত্যার বিচার চাইলেন প্রধানমন্ত্রী
- এমসি কলেজের শতবর্ষী ভবন সংরক্ষণের দাবি
- থাইল্যান্ড থেকে ফিরে প্রধানমন্ত্রীর সংবাদ সম্মেলন কাল
- দেশের ইতিহাসে বিদ্যুৎ উৎপাদনের রেকর্ড
- মহান মে দিবস আজ
- দুদকের প্রথম নারী মহাপরিচালক শিরীন
- হজ ভিসা আবেদনের সময় বাড়ল ৭ মে পর্যন্ত
- সরকারের সিদ্ধান্তে জনস্বার্থকে প্রাধান্যদেবার পরামর্শ রাষ্ট্রপতির
- সুরমা টাওয়ারের ১৩ তলা থেকে পড়ে সিসিক কর্মচারীর মৃত্যু
- হিট স্ট্রোকে সারাদেশে ৭ দিনে ১০ জনের মৃত্যু
- শাবিপ্রবিতে অধ্যাপক ড. জিয়া রহমানের স্মরণ সভা অনুষ্ঠিত
- বৃহস্পতিবার পর্যন্ত স্কুল-মাদ্রাসা বন্ধ রাখতে হাইকোর্টের নির্দেশ
- যুক্তরাষ্ট্রে বন্দুকধারীর গুলিতে নিহত ৩, আহত ৫
- সরকার উন্নয়নের মহাসড়কে প্রবাসীদের সম্পৃক্ত করতে চায় : ড. মোমেন
- ‘দ্য শেখ হাসিনা ইনিশিয়েটিভ পদক’ পেলেন সিলেটের ড. আল কবির
- কোম্পানীগঞ্জে নুরুল হত্যাকারীদের শাস্তির দাবিতে মানববন্ধন
- সিলেটে অমিত ‘হত্যাকাণ্ডে’ জড়িত গ্রেফতার ১, তদন্ত চলছে
- সিলেটের শাহপরাণে পুলিশের জালে দুই কারবারি, মাদকদ্রব্য জব্দ
- মাধবপুরে বীর মুক্তিযোদ্ধা খলিলুর রহমানকে রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় দাফন
- পীরের বাজারে কাভার্ড ভ্যান ও পিকআপ সংঘর্ষে আহত ৬
- খেলাধুলাও বিশ্ববাসীর কাছে বাংলাদেশকে উচ্চ করেছে : শফিক চৌধুরী
- কানাডায় উচ্চশিক্ষা: সিলেটিদের যা জানা জরুরি
- সিলেট নগরীতে চোরাই মোটরসাইকেলসহ যুবক আটক
- এপ্রিলের গরমে সিলেটের জনজীবনে অস্বস্তি
- চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির সভাপতি মিশা সওদাগর, সম্পাদক ডিপজল
- ৩ দিনের হিট অ্যালার্টের পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর
- এমপি হাবিব’র উদ্যোগ : প্রত্যেক ইউনিয়নে হচ্ছে মিনি স্টেডিয়াম
- পাগলা মসজিদের ৯ দানবাক্সে ২৭ বস্তা টাকা
- সারাদেশে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে অ্যাসেম্বলি না করানোর নির্দেশ
- একটি মহল দেশের উন্নয়ন চোখে দেখে না : এমএ মান্নান
- জাউয়া বাজারে ১৪৪ ধারা জারি
- ঈদে ফাঁকা ঢাকায় বিশেষ নিরাপত্তা, নেই নাশকতার হুমকি
- সুনামগঞ্জের মধ্যনগরে ভুট্টার বাম্পার ফলন
- শায়েস্তাগঞ্জে সার্বজনীন পেনশন কার্যক্রম শুরু
- প্রবৃদ্ধি অর্জনে ভারতের পরের অবস্থানে থাকবে বাংলাদেশ: বিশ্বব্যাংক
- এইচএসসি পরীক্ষা শুরু ৩০ জুন, রুটিন প্রকাশ
- শিলাবৃষ্টি কেন হয়; সিলেটের শিলাবৃষ্টি কি স্বাভাবিক আকারের?