প্যাকেট ফুড শিশুদের ব্রেনের ক্ষতি বাড়াচ্ছে!
সিলেট সমাচার
প্রকাশিত: ২৩ জানুয়ারি ২০২০
সমাজ যত আধুনিক হচ্ছে মানুষ ততো কর্মব্যস্ত হচ্ছে। তাই সন্তানের প্রতি ভালোভাবে নজর দেওয়ার সময়ও পাচ্ছেন না। সময় বাঁচাতে গিয়ে দোকানের প্রক্রিয়াজাত খাবারের প্রতি ক্রমেই আসক্ত হয়ে পড়ছে মানুষ। নিজে যেমন খাচ্ছে তেমনি সন্তানের মুখেও তুলে দেন প্যাকেটের খাবার। স্কুলের টিফিনে পর্যন্ত দেওয়া হয় দোকানের প্যাকেটজাত খাবার।
আর এ থেকেই বার্গার, চিকেট ফ্রাই, চিপসে অভ্যস্ত হতে থাকে শিশু। বিপদ কিন্তু এখানেই! ঘন ঘন অতিরিক্ত মাত্রায় প্যাকেট ফুড, ফাস্ট ফুড খাওয়ার ফলে শিশু স্বাস্থ্যের বিকাশ মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হচ্ছে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দিনের পর দিন প্যাকেটজাত খাবার খেতে থাকলে জাঁকিয়ে বসতে থাকে জটিল সব রোগ। উচ্চ তাপমাত্রায় তৈরি খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে সাধারণত উচ্চমাত্রার ট্রান্সফ্যাট থাকে। এই ট্রান্সফ্যাট হার্ট ও ব্রেনের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।
যাদের খাদ্য তালিকায় বার্গার, ফ্রাই, পটেটো চিপস বা কোল্ড ড্রিঙ্কসের মতো খাবার নিয়মিত থাকে, তাদের মস্তিষ্কে প্রভাব পড়ে বেশি- এমনটাই মত বিশেষজ্ঞদের।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার রিপোর্ট বলছে, খাবারে সর্বোচ্চ ০.২ শতাংশ ট্রান্সফ্যাট গ্রহণ করা যেতে পারে। এর বেশি হলে স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। এই কারণে ২০১৮ সালেই আমেরিকায় আনুষ্ঠানিকভাবে নিষিদ্ধ হয় ট্রান্সফ্যাটসমৃদ্ধ খাবার।
২০০৭ সালে প্রথম দেশ হিসেবে ডেনমার্ক এ জাতীয় খাবার তৈরি ও বিক্রিতে পুরোপুরি নিষেধাজ্ঞা জারি করে। এখন আপনার সিদ্ধান্তের পালা। ব্রেনের ক্ষতি বাড়াতে এসব খাবার কি সন্তানের হাতে তুলে দেবেন? না আজ থেকেই বর্জন করবেন?
- সিলেটে আ. লীগের ত্রাণ ও সমাজকল্যাণ উপকমিটির খাবার বিতরণ
- মধ্যনগরের হাওড় থেকে অজ্ঞাতনামা বৃদ্ধার মরাদেহ উদ্ধার
- ‘সকল শ্রেণী-পেশার মানুষই সরকারের উন্নয়ন কর্মসূচির সুবিধাভোগী’
- ২৪ ঘণ্টায় সিলেটে ১০৮ মিমি বৃষ্টিপাত
- সাহিত্য ও সংস্কৃতি বিমুখতা সৃজনশীলতার অন্তরায়: ভিসি জহিরুল হক
- কিনব্রিজের পাশে হবে নতুন সেতু, অর্থায়ন এনডিবি’র : সিলেট সওজ
- জঙ্গিবাদ ও সন্ত্রাস সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে রয়েছে: সুনামগঞ্জে আইজিপি
- বিয়ানীবাজারে মোটরসাইকেল দুর্ঘটনায় তরুণ নিহত
- অভিজ্ঞতা বিনিময়ে জুড়ীর মৎস্যচাষীরা কুর্শি হ্যাচারি সফরে
- সিলেটের সাত নারীকে ‘গ্ল্যামডাস্ট নারী ক্ষমতায়ন সম্মাননা’ প্রদান
- দিরাইয়ে হিট স্ট্রোকে শিক্ষকের মৃত্যু
- গোলাপগঞ্জে আ.লীগ নেতাকর্মীদের ওপর মামলায় প্রতিবাদে সভা
- নতুন হোল্ডিং ট্যাক্স বাতিল হবে না, রিভিউতে মিলবে সমাধান : সিসিক
- কারওয়ান বাজারে আগুন, নিয়ন্ত্রণে ৫ ইউনিট
- সৌদিতে বাংলাদেশি হজযাত্রীর মৃত্যু
- কুকি-চিনের নারী শাখার সমন্বয়ক গ্রেপ্তার
- এক মাসে ইন্টারনেট গ্রাহক বেড়েছে ৪৩ লাখ : বিটিআরসি
- ইসরায়েলের বিরুদ্ধে আইসিজেতে শুনানি শুরু
- সিলেটে নাসির আলী মামুনকে নিয়ে নির্মিত চলচ্চিত্রের প্রদর্শনী শুক্র
- ঘূর্ণিঝড় ‘রেমাল’ আঘাত হানতে পারে বাংলাদেশে
- পূর্বাভাস সত্যি করে সিলেটে স্বস্তির বৃষ্টি
- বিশ্বনাথে দুই কোটি টাকার উন্নয়ন কাজের উদ্বোধন করলেন শফিক চৌধুরী
- ‘শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তনে গণতন্ত্রের প্রত্যাবর্তন হয়েছে’
- কুকুরের কামড়ে শিশু-নারীসহ আহত ২৬
- শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস আজ
- ৫২৩ যাত্রীর টাকা নিয়ে উধাও ২ হজ এজেন্সি
- ধনী খেলোয়াড়দের তালিকায় শীর্ষে রোনালদো, তিনে মেসি
- ভোলাগঞ্জ বর্ডার হাট পরিদর্শনে ভারতের সহকারী হাইকমিশনার
- আজমিরীগঞ্জে বিষপানে যুবকের আত্মহত্যা
- সুনামগঞ্জের হাওর থেকে অজ্ঞাতনামা বৃদ্ধের লাশ উদ্ধার
- গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা: ‘বি’ ইউনিটে শাবিতে উপস্থিতি ৯৪ শতাংশ
- ছুরিকাঘাতে সিলেটে তরুণের মৃত্যু
- আজ থেকে সীমিত পরিসরে বাড়ছে রেল ভাড়া
- ব্রাজিলে ভারী বৃষ্টিপাত : বিপুল ক্ষয়ক্ষতিসহ নিহত ৩৯
- বিয়ানীবাজারে ট্রাক চাপায় মোটরসাইকেল আরোহী যুবক নিহত
- জগন্নাথপুরে শতভাগ ধান কাটা শেষ, কৃষকেরা খুশি
- খাড়িয়াদের মাতৃভাষা রক্ষায় উদ্যোগ নেয়ার আহ্বান প্রধান বিচারপতির
- কানাডায় উচ্চশিক্ষা: সিলেটিদের যা জানা জরুরি
- সিলেটের শাহপরাণে পুলিশের জালে দুই কারবারি, মাদকদ্রব্য জব্দ
- মাধবপুরে বীর মুক্তিযোদ্ধা খলিলুর রহমানকে রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় দাফন
- পীরের বাজারে কাভার্ড ভ্যান ও পিকআপ সংঘর্ষে আহত ৬
- গাজীপুরে ট্রেন দুর্ঘটনা: উদ্ধার কাজে দুই প্লাটুন বিজিবি
- খেলাধুলাও বিশ্ববাসীর কাছে বাংলাদেশকে উচ্চ করেছে : শফিক চৌধুরী
- সিলেট নগরীতে চোরাই মোটরসাইকেলসহ যুবক আটক
- বিশ্ব মুক্ত গণমাধ্যম দিবস আজ
- এপ্রিলের গরমে সিলেটের জনজীবনে অস্বস্তি
- চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির সভাপতি মিশা সওদাগর, সম্পাদক ডিপজল
- ৩ দিনের হিট অ্যালার্টের পূর্বাভাস দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর
- এমপি হাবিব’র উদ্যোগ : প্রত্যেক ইউনিয়নে হচ্ছে মিনি স্টেডিয়াম
- ১৭ বছর পর যাত্রীভর্তি ফ্লাইট নিয়ে নারিতা যাচ্ছে বাংলাদেশ বিমান