ব্রেকিং:
রমজানে সিলেটসহ সারাদেশে নতুন সময়সূচিতে চলছে অফিস সিলেটে স্ত্রীর সঙ্গে ডিভোর্সের আত্মহত্যা যুবকের! পবিত্র রমজান মাসের মর্যাদা, ইবাদত ও ফজিলত রমজানে দ্রব্যমূল্য নিয়ন্ত্রণে সক্রিয় জৈন্তাপুরে বাজার মনিটরিং চুনারুঘাটে দুর্ঘটনায় চাশ্রমিক-সন্তান নিহত অস্ত্রোপচারে দুর্ঘটনার দায় হাসপাতাল ও চিকিৎসকের: স্বাস্থমন্ত্রী হাইতির প্রধানমন্ত্রী হেনরির পদত্যাগ গত ১৫ বছরে দেশের চেহারা বদলে গেছে : এম এ মান্নান এমপি বিএসএমএমইউ’র নতুন উপাচার্য ডা. দীন মোহাম্মদ নূরুল হক রমজানের প্রথম তারাবিতে সিলেটে মুসল্লিদের ঢল রমজানে আবহাওয়া যেমন থাকবে সিলেটে?
  • শুক্রবার ২৯ মার্চ ২০২৪ ||

  • চৈত্র ১৫ ১৪৩০

  • || ১৮ রমজান ১৪৪৫

সর্বশেষ:
রমজানে সিলেটসহ সারাদেশে নতুন সময়সূচিতে চলছে অফিস সিলেটে স্ত্রীর সঙ্গে ডিভোর্সের আত্মহত্যা যুবকের! পবিত্র রমজান মাসের মর্যাদা, ইবাদত ও ফজিলত রমজানে দ্রব্যমূল্য নিয়ন্ত্রণে সক্রিয় জৈন্তাপুরে বাজার মনিটরিং চুনারুঘাটে দুর্ঘটনায় চাশ্রমিক-সন্তান নিহত অস্ত্রোপচারে দুর্ঘটনার দায় হাসপাতাল ও চিকিৎসকের: স্বাস্থমন্ত্রী হাইতির প্রধানমন্ত্রী হেনরির পদত্যাগ গত ১৫ বছরে দেশের চেহারা বদলে গেছে : এম এ মান্নান এমপি বিএসএমএমইউ’র নতুন উপাচার্য ডা. দীন মোহাম্মদ নূরুল হক রমজানের প্রথম তারাবিতে সিলেটে মুসল্লিদের ঢল রমজানে আবহাওয়া যেমন থাকবে সিলেটে?
১২৮

চিকেন নাগেট তৈরির রেসিপি

সিলেট সমাচার

প্রকাশিত: ২৮ মে ২০২২  

রেস্টুরেন্টে বন্ধুদের সঙ্গে বসে খেলে সেসব খাবারের স্বাদ বেড়ে যায় দ্বিগুণ। তেমনি কোনও খাবার যদি নিজ হাতে সহজেই হয়ে যায় তবে মন্দ কি? অতিথি আপ্যায়ন সঙ্গে নিজেদের খাওয়ার জন্য চিকেন নাগেট তেমনি একটি মজার খাবার। চলুন শিখে নেই চিকেন নাগেট তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

মুরগির মাংসের কিমা- আধা কেজি, পেঁয়াজ কুচি- ১ টেবিল চামচ, ডিম- ১টি, পাউরুটি- ৬ টুকরা, ব্রেডক্রাম্ব- ১ কাপ, ময়দা- ১ কাপ, পানি আধা- কাপ, রসুন বাটা- ১ চা চামচ, লবণ- ১ চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ, ভাজার জন্য তেল- পরিমাণমতো।

তৈরি করবেন যেভাবে

মুরগির মাংসের কিমা, পাউরুটি, রসুন, গোলমরিচ গুঁড়া, লবণ ও পেঁয়াজ ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর ছোট ভাগ করে নাগেটের আকৃতি দিন। একটি পাত্রে ডিম ফেটানো, অন্য পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব নিন। এবার নাগেশগুলো প্রথমে ময়দা এরপর ডিম এবং শেষে ব্রেডক্রাম্ব মেখে ফুটন্ত ডুবো তেলে ছেড়ে দিন। বাদামি করে ভেজে তুলে টমেটো সসের সঙ্গে উপভোগ করুন মজাদার চিকেন নাগেট।

সিলেট সমাচার
সিলেট সমাচার