সোমবার   ০৯ ডিসেম্বর ২০১৯   অগ্রাহায়ণ ২৪ ১৪২৬   ১১ রবিউস সানি ১৪৪১

সর্বশেষ:
বঙ্গবন্ধু বিপিএলের উদ্বোধন করলেন প্রধানমন্ত্রী গোয়াইনঘাট-জৈন্তাপুরে ফসলের লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে দলে এখনো ‘মোশতাকদের’ পদচারণ রয়েছে: এম এ মান্নান সিলেটে বাল্যবিবাহ শূন্যের কোটায় নামাতে কাজ করছেন জেলা প্রশাসক সুনামগঞ্জে কোটি কোটি টাকার কাজে অনিয়ম পথচারীকে বাঁচাতে গিয়ে গুরুতর আহত পুলিশ সদস্য  ওলি-গলিতে গড়ে উঠেছে ভাঙ্গারী ব্যবসা, বাড়ছে চুরি সাতছড়ি উদ্যানে ফটোগ্রাফিক সোসাইটির বৃক্ষরোপন অভিযান
৪৯

কেমন হবে ঈদের রান্নাঘর?

লাইফস্টাইল ডেস্ক

প্রকাশিত: ১২ আগস্ট ২০১৯  

আর সময় নেই, কালই ঈদ। সকাল থেকে রাত পর্যন্ত ‘মহাযজ্ঞ’ চলবে রান্নাঘরে। দিনের বেশ বড় একটা সময় যেহেতু রান্নাঘরেই কাটবে, সেহেতু আজকেই গুছিয়ে নিন। রান্নাঘর কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা জেনে নিন-
* ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিন রান্নাঘর।

* রান্নার প্রয়োজনীয় উপকরণ এখনই যোগাড় করে রাখুন। ঈদের দিন বেশিরভাগ দোকান বন্ধ থাকে।

* ঈদের রান্না করার মশলাগুলো হাতের কাছেই সাজিয়ে রাখুন।

* বটি, ছুরি আগেই ধার দিয়ে হাতের কাছে রাখুন।

* ঈদের আগের রাতে কিছু ডেসার্ট আইটেম তৈরি করে ফ্রিজে রেখে দিন। যদি রোস্ট করতে চান তবে মুরগির পিসগুলো ভেজে রাখুন।

* ঈদে যদি খাবার তালিকায় বিরিয়ানি রাখতে চান তবে বিরিয়ানির মাংসটা আগেই রান্না করে রাখুন।

 
* ফ্রিজ, ওভেন ঠিক আছে কি-না চেক করে নিন। রাইস কুকার, হাড়ি-পাতিল সবগুলো গুছিয়ে হাতের কাছেই রাখুন।

সিলেট সমাচার
সিলেট সমাচার