শুক্রবার   ১৩ ডিসেম্বর ২০১৯   অগ্রাহায়ণ ২৮ ১৪২৬   ১৫ রবিউস সানি ১৪৪১

সর্বশেষ:
খালেদা জিয়া রাজি হলে উন্নত চিকিৎসা: অ্যাটর্নি জেনারেল মিয়ানমারের বক্তব্যকে ‘ফাঁদ’ বলল গাম্বিয়া সরকারের নেতৃত্বের জন্য প্রয়োজন শেখ হাসিনা: পরিকল্পনা মন্ত্রী বড়লেখায় কিশোরী সমাবেশ অনুষ্ঠিত তাহিরপুরে ডিজিটাল বাংলাদেশ দিবস পালিত পররাষ্ট্রমন্ত্রীর ভারত সফর বাতিল
১৪৮

কম গ্যাস খরচ করে রান্নার সেরা কৌশল!

লাইফস্টাইল ডেস্ক

প্রকাশিত: ১২ নভেম্বর ২০১৯  

 


আজকাল গ্যাসের খরচ বেড়েই চলেছে। আর যারা সিলিন্ডার গ্যাস ব্যবহার করেন, তাদের খরচও মাসে মাসে বেড়ে চলে। তাছাড়া এখন প্রতি বাড়িতেই গ্যাসের মিটার ব্যবহার করা হচ্ছে।

তাই গ্যাস ব্যবহারে অবশ্যই সচেতন হতে হবে। আর এর জন্য কীভাবে গ্যাসের খরচ কমানো যায় তা জানা দরকার। কিছু কৌশল অবলম্বন করে খুব সহজেই আপনি গ্যাসের খরচ কমাতে পারেন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক সেই কৌশলগুলো-

> ভেজা বাসন গ্যাসের আঁচে বসাবেন না। রান্নার আগে বাসন ভাল করে মুছে নিন। গ্যাস খরচ কম হবে।

> ফ্রিজে রাখা খাবার বা সবজি ঠান্ডা থেকে বের করেই গ্যাসে চাপাবেন না, গরম হতে সময় বেশি লাগবে। ফলে গ্যাসও বেশি খরচ হবে। তাই রান্নার কিছুক্ষণ আগে ফ্রিজ থেকে খাবার বা কাঁচা সবজি বের করে রাখুন।

> রান্না শুরু করার আগেই সব সবজি কেটে, মসলাপাতি হাতের কাছে গুছিয়ে রাখুন। রান্না করতে করতে রান্নার জোগাড় করতে গেলে গ্যাস বেশি লাগবে।
 
> যে পাত্রে রান্না করছেন, সেটি গরম হয়ে যাওয়ার পর আগুনের আঁচ কমিয়ে দিন। কম আঁচে রান্না করলে গ্যাসের অপচয় কম হবে।

> রান্না করার সময় ঢেকে রান্না করুন। এতে রান্না হবে তাড়াতাড়ি, গ্যাসও বাঁচবে। আর রান্নায় পানি কম দিন।

সিলেট সমাচার
সিলেট সমাচার